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【かみあり製麺】夏季限定のうにつけ麺が最高!出雲の人気ラーメン屋すげぇ

【かみあり製麺】夏季限定のうにつけ麺が最高!出雲の人気ラーメン屋すげぇ

ただもの、だんだん♪ 『しまね縁タメ』編集部(@shimanentame)です。

自分で言うのも何ですが、僕はラーメン通です。

大阪で生まれ東京でも仕事をしていて、大阪と東京を合わせて200店舗以上のラーメン屋に行ってます。

最近では、「あぁ〜●●ラーメンと同じ系ね」と、ラーメン評論家っぽい発言までしてます。

えぇ、中二病ですね。

そんな僕が、衝撃を受けたラーメンが出雲人気ラーメン店『かみあり製麺』さんのうにつけ麺!

全国的に見ても最高レベルのラーメンの1つと断言できます。

はまちゃん
はまちゃん

マジで、すげぇラーメンだったぜ・・・

 

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「かみあり製麺」とは出雲(荘原)の超人気ラーメン店

かみあり製麺 店構え ラーメン屋

「かみあり製麺」とは2012年4月にオープンした出雲(荘原)にある超人気店!

いつ行っても、だいたい混んでいます。

なんと食べログTOP5000のうちの1つ。

島根の大人気ラーメン店です!

かみあり製麺 内観 店内

▲店内も綺麗で落ち着いてていい感じ♪

 

かみあり製麺 顔出し看板

▲なぜか店の横には顔出しパネルが(笑)

 

実は、今回「かみあり製麺」に行こうと思ったのは、『Lazuda』2018年9月号のラーメン特集に掲載されてたこと、そして 『まいどっ』で放送されたのを見たからだったんです。

 

テレビ放送された「かみあり製麺」の夏限定メニュー”うにつけ麺”

「かみあり製麺」は、主に海鮮系のラーメンが多く、どのラーメンも評価が高いです。

中でも、季節によって変わる限定ラーメンは特に人気!

むすびちゃん
むすびちゃん

いつ行っても飽きずに楽しめるラーメン屋って素敵♪

 

さて、そんな「かみあり製麺」の夏限定メニューとして定番となりつつあるのがうにつけ麺

2018年夏は「泡沫雲丹つけ麺」

 

名前だけでそそられるっしょ!?

「泡沫雲丹つけ麺」の正体は、2015年頃に関西で生まれた新トレンドラーメンとして生まれたエスプーマ。

要は泡系ラーメンです。

 

どんなラーメンか気になりますよね〜?

僕も気になって、島根県民が滅多に乗らない自転車でかっ飛ばして「かみあり製麺」まで行きました( ー`дー´)キリッ

 

「かみあり製麺」おすすめの夏限定「うにつけ麺」を注文したぞ!

これが、「かみあり製麺」の2018年夏バージョン『泡沫雲丹つけ麺』(980円)です!

かみあり製麺 うにつけ麺 泡沫雲丹つけ麺

 

この麺のボリュームよ!!
これで大じゃなくて普通サイズなんだぜ?

ウニも美味しそう♪ ウッヒョー!

うにつけ麺 泡沫雲丹つけ麺 アップ

 

スープはエスプーマ(泡系ラーメン)というだけあって、アワアワですな!

うにつけ麺 泡沫雲丹つけ麺 スープ

 

では、さっそくいただくとしよう!

うにつけ麺 泡沫雲丹つけ麺 箸ですくう

 

いっただきまーす!!

ズッ ズルズル! ちゅるん… モグモグ、ゴクン!

 

うぅぅんめぇぇえーーーーー!!!

 

なんじゃこりゃΣ(゚д゚;) ヌオォ!?

ウニのスープはめっちゃ濃厚でクリーミー。

しっかりコシのある極太麺と絡みついてきます。

 

本当に美味い!美味すぎる!!

お箸が止まらねぇゼェェ!!

・・・

・・

うにつけ麺 泡沫雲丹つけ麺 ボリュームある!

ちょっと休憩ゲップ(*´3`)-з

よく見たら、つけ麺は冷水で締めただけでなく、氷水で麺を冷やしてくれてるんですね!

氷水に浸かってる麺は、キンキンに冷えてるのでスープにつけて、ひやあつを楽しめます!

 

じゃあ、ラストスパート行きますか!

おりゃあああーーー!!

うにつけ麺 泡沫雲丹つけ麺 箸が止まりません

 

・・・

・・

 

ふぅ! ご馳走様でした!

食べきったぜぇ! 本当においしいラーメンに出会えて幸せでした!

 

むすびちゃん
むすびちゃん

女性は「大」は頼むと食べきれないかもよ。
私、、、もうお腹いっぱいだわ。

 

「かみあり製麺」の『うにつけ麺』おすすめポイント

濃厚で濃いラーメンが好きな人には『うにつけ麺』はぴったりですね!

極太麺が絡まって、お腹はふくれるのでお腹はすかして行きましょう!

 

「泡沫雲丹つけ麺」を僕が食べに行ったのは、2018年9月1日。

ただ、そろそろウニつけ麺のシーズンが終わってしまうかもしれません。

食べたいと思った人は、すぐに食べに行くのをオススメします!

古今東西、200店舗以上食べ歩いて来た僕にとっても、トップレベルにおいしいラーメンでした!

 

もし期限が終わったとしても、安心してください。

2018年9月1日から『ウニとイクラの冷やし和え』という新メニューが登場しています!

僕は、営業時間の終わり頃に来店したのですが、途中で売り切れちゃった人気メニューです。

これも食べに行かねば! と使命感にかられておりますねぇ〜

月に1回は寄りたい! そんなラーメン屋さんでした♪

 

みんなの「かみあり製麺」の感想・口コミ

 

島根県民に大人気のラーメン屋ですね!

食べログでも、もちろん高評価!

ぜひ口コミをチェックしてみてくださいね♪

はまちゃん
はまちゃん

とりあえず、僕はめちゃんこオススメするわ!
行って損なし!

 

「かみあり製麺」のアクセス・営業時間など

「かみあり製麺」に唯一弱点があるとしたら営業時間とアクセスですね。

一番近い荘原駅から徒歩で10分。

この赤い看板が目印なので、車で行くのがいいと思います!

かみあり製麺 看板

 

でも、島根は車社会だから、皆さん車あるから大丈夫なんですかね?

僕は車を持ってないので、自転車で行きましたけど、そんな人は僕しかいませんでした(´;д;`)ブワッ

そして、11時〜15時の昼営業しかしていません・・・

関連ランキング:ラーメン | 荘原駅

 

営業時間に注意!
11時〜15時ですが、人気店なので早めに営業終了する可能性があります。

 

僕が来店した時は、14時頃で最終オーダーでした!

僕がウニつけ麺を食べ終わって、店を出た時は14時20分。

なんと、この時間で僕が最後のお客さんだったんです…

14時20分に閉店

はまちゃん
はまちゃん

閉店は早いので、「かみあり製麺」に行くなら早めに来店を!!!

 

まとめ

かみあり製麺は、めちゃくちゃレベルが高く、ちょっと変わったラーメンがあって何度でも行きたくなるラーメンです!

汗だくになりながら自転車で行ったのですが後悔はしていません。

テレビで行ってましたが、Lazudaの編集長ベーやんさんもよく行かれるイチオシのラーメン屋さんのようですよ♪

限定メニュー以外のグランドメニューのしじみ塩ラーメンなども美味しいので、全メニューを制覇しちゃってください。

僕は、もう全メニューを食うことを決めたぜ(`-ω-´)b

 

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出雲-グルメ
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この記事を書いた人
しまね縁タメ編集部

「しまね縁タメ」の編集長のはまちゃん。20代。
島根に移住したどケチ節約家の関西人です。美味しいごはん巡りや旅行が趣味で、松江や出雲のカフェ・ラーメン屋で目撃情報多数。『島根と都会の縁結び』を目的に、島根の魅力を伝えるべく『しまね縁タメ』を立ち上げました。
ライター募集中ですので、島根の魅力を発信したい人はご連絡ください。
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