9/16まで限定ランチ復刻！イオン松江内グラッテで一畑百貨店時代の味を楽しもう

ただもの、だんだん♪　『しまね縁タメ』編集部（@shimanentame）です。

イオン松江3Fフードコートに移転した「グラッテ」が、オープン半年を迎えます。

これを記念して、9月12日から16日までの5日間限定で、あの懐かしい人気ランチが復刻します！

一畑百貨店時代に愛された味を再び楽しめるこのチャンス、見逃せません！

「グラッテ」イオン松江への移転と復刻限定ランチへの想い

角社長

――イオン松江への移転

「グラッテ」は2015年から営業している地元のイタリアンです。

一畑百貨店の閉店が決まってからは、閉店するか移転するか当時はすごく悩みました。

そんなときイオン松江さんからお声がけいただき、百貨店のカフェからフードコートという業態の変化に不安もありましたが、チャレンジすることに決めました。

――移転してからのメニューの変化

実は8割ほどは同じで量も変わっていません。

フードコートに合わせて価格改定したり、ワンハンドピッツァなど新たなメニューを増やしたりと、試行錯誤の日々です。

――お店のこだわり

できるだけ手作りのものを提供することです。

フードコートに移転してからも同じで、地元で長年営業してきたので他店との違いを少しでも出せたらと思っています。

――復刻限定ランチとは

一畑百貨店当時のランチ・お店・店内風景

一畑百貨店当時、一日15食限定で提供していた人気ランチです。

当時のお客様とイオンで初めて当店を知ってもらったお客様に、感謝の気持ちを込めてで提供します。

• 日程：2024年9月12日(木)～9月16日(月) 11:00～17:00
• 料金：復刻限定ランチ　1,300円

「グラッテ」限定復刻ランチを食べてきた

外観

グラッテは、イオン松江内の3階フードコートにお店はあります。

迷うことはありませんね。

駐車場はイオン松江に充実しているので心配の必要はなし。

おすすめの「復刻限定ランチ」を注文

・・・あれ？復刻限定ランチが見当たらないぞ(・ω・;)？

注文方法に迷いましたが、5日間限定ということもあり復刻限定ランチの立て看板などはないそうです。

注文パネルには復刻限定ランチが選べるようになるのでご安心ください。

ちょっと失礼して店内の盛り付けの様子も見学。

丁寧に盛り付けていただいています。

復刻限定ランチが到着しました。

選べるパスタ、前菜2種、ミニサラダ、パン、シフォンケーキが付きます。

ぼくはエビとトマトのクリームパスタにしました。

周りはフードコートですが、おしゃれなお店のランチコースを頼んだ気分。

まずは前菜からですよね。

サラダは、、、うん間違いない。
特に（和風？）ドレッシングが美味しい。

キッシュやラタトゥイユもイタリアンさながら。

外じゃないとこういうオシャレなもの食べれないですよね。

続いて、お待ちかねのパスタを一口。

ん～～～～っ(๑´ㅂ`๑)

パスタがモチモチしていてうめぇ！

手作りにこだわっているとのことなので、フードコートで食べる手軽なパスタではなく本格的な味です。

ソースも濃厚で見た目よりもお腹いっぱいになっちゃいました。

デザートのシフォンケーキも食べて、ごちそうさまです。

美味しかった^^

まとめ

移転オープン半年を記念した5日間限定のランチは、ぜひ皆様にも味わっていただきたいです。

1,300円と少し高く感じるかもしれませんが、男性でも満足できるボリュームです。

一畑百貨店時代には、買い物終わりにマダム達がゆっくりとカフェを楽しむ姿が印象的だったグラッテ。

フードコートに移転したことで、買い物や映画帰りなどにより多くの客層にその美味しさを届けられるようになりました。

今回の復刻ランチが好評であれば、今後も懐かしい味が続々と復活するかもしれません。

これからも、地元に愛されるお店として成長していくことでしょう。

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